Alas de pollo al vino blanco

¡Un plato que no te podés perder!

Ingredientes

En una sartén con 1/2 vaso de aceite de oliva, saltearemos las alitas (bien limpias de plumones) y cuando estén doradas las reservaremos en un plato.
En la misma sartén con 2 cucharadas más del aceite restante, sofreiremos los dientes de ajo y los aplastaremos cuando estén blandos. Incorporaremos los tomates, pelados y troceados, hasta obtener una salsa espesa. A los 5 minutos, añadiremos 1 vasito de Vino blanco y 1 cucharada de orégano.
Incorporaremos a la salsa las alitas, dejándolas cocinar otros 15 minutos.
Servirlas bien calientes.