Flan de Limón

¡Te invito a probar este postre delicioso!

Ingredientes

Poner en una cacerola 3 cucharadas azúcar y 3 cucharadas de agua hasta hacer un caramelo. 
Vierta en un molde de flan con mantequilla. 
Batir los huevos con otras 3 cucharadas de azúcar. 
Mezclar en un bol grande los 100 g de azúcar, junto con la leche, maicena y la ralladura de limón e incorporar a la mezcla de huevos anterior. 
Mezcle bien y vierta en el molde de flan. 
Cocinar a baño María durante 45 minutos hasta que el flan y se haga. 

Dejar enfriar completamente y servir.