Recetas y nutrición
Nutella casera
¡Esta deliciosa crema de cacao y avellanas es un clásico delicioso, animate a hacerla!
Ingredientes
2 tazas de avellanas
4 cucharadas de cacao amargo
5 cdas de azúcar mascabo o rubio
3 cdas de aceite de coco
El procedimiento es muy sencillo, solo hay que procesar todos los ingredientes hasta que se integren y tomen una textura cremosa.
Te recomiendo de a ratos detener la procesadora, darle un respiro y luego continuar con mucha paciencia.
Info extra:
- Las avellanas son un alimento rico en grasas, fibra y proteínas. Proporcionan buenas cantidades de magnesio, potasio, calcio, vitamina E y ácido fólico.
- El cacao ayuda a reducir la inflamación, bajar la presión arterial, mejorar el colesterol y el azúcar en sangre.