Pollo a la leche

¡Una deliciosa receta para chuparse los dedos!

Ingredientes

Salar las presas.
Sellar las mismas en un poquito de aceite con dos dientes de ajo.
Retirar del fuego.
Colocar las presas en una olla, agregar la leche hasta tapar las mismas.
Condimentar con nuez moscada y una pizca de pimienta blanca.
Cocinar aproximadamente 30 minutos.
Acompañar con arroz blanco, puré o papas al natural.