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Recetas y nutrición
Un Cheesecake delicioso
¡Algo rico nunca viene mal!
Ingredientes
400 gramos de queso Philadelphia4 huevos
200 gramos de azúcar
2 cucharadas de maizena
la cantidad necesaria a su gusto de mermelada
un chiporro de vainilla
masa para tarta dulce
fruta a su elección (son muy recomendadas las frutillas y otras variedades de frutos rojos)
1. Disponga en una procesadora/batidora el queso Philadelphia a temperatura ambiente, el azúcar, los huevos, y el chorro de vainilla (sin exagerar), y bata hasta que se unan.
2. En una asadera alta aplique la masa para tarta dulce y luego vierta el relleno preparado.
3. Con el horno a temperatura moderada lleve la preparación y deje que cocine hasta que dore y el relleno obtenga firmeza.
4. Retire y lleve a la heladera.
5. Con la fruta y la mermelada escogida, que deberá haber fundido agua caliente, cubra la torta y sirva.
