Recetas y nutrición
Tallarines de remolacha
Pasta casera, fácil de hacer y saludable. ¿Qué más se puede pedir?
Ingredientes
1 remolacha mediana cocida
1 cda de aceite de oliva
2 tazas y media de harina
1 cdita de sal (opcional)
Agua cantidad necesaria
Procedimiento:
- Hacé un puré con la remolacha y mezclá con el aceite y la sal hasta que queden bien integrados.
- Agregá la harina y luego incorporá agua hasta lograr una masa homogénea.
- Amasá y dale el grosor que prefieras, cortá en tiras y cociná en agua hirviendo hasta que estén cocidos.
¡A disfrutar!
Esta receta se complementa de manera perfecta con: